العسل شهد السوق في عام 2023 تحولًا كبيرًا نحو الزجاجات البلاستيكية الأصغر حجمًا والصديقة للمستهلك، بما في ذلك حجم 250 مل. وفقًا لمراجعة فئة Nielsen لعام 2023 التي أجراها المجلس الوطني للعسل، فإن ما يقرب من 85% من مبيعات العسل كانت في عبوات بلاستيكية، مما يعكس تفضيل المستهلك المتزايد للراحة وسهولة الحمل والاستخدام. ويعود هذا الاتجاه إلى حد كبير إلى تعدد استخدامات الزجاجات البلاستيكية في التخزين والتوزيع، مما جعلها جذابة بشكل خاص للعائلات والمستهلكين الفرديين على حد سواء.
تجاوزت مبيعات العسل في الولايات المتحدة مليار دولار أمريكي في عام 2023، مدفوعة بارتفاع الطلب والعروض الترويجية الاستراتيجية. تمثل العروض الترويجية أكثر من 20% من مبيعات الوحدات، وقد اكتسبت أحجام العبوات البلاستيكية مثل الزجاجة سعة 250 مل قوة جذب كجزء من استراتيجية المبيعات هذه. يتم تفضيل هذا التنسيق بشكل متزايد نظرًا لقدرته على تحمل التكاليف، وتصميمه خفيف الوزن، وثقة المستهلك في الخيارات البلاستيكية القابلة للإغلاق على الجرار الزجاجية التقليدية. ويتوقع محللو السوق أن استمرار ميل المستهلكين نحو التغليف سهل الاستخدام، إلى جانب العروض الترويجية الاستراتيجية، سوف يحافظ على مسار النمو هذا.
