تواجه صناعة الفاكهة المعلبة محصولًا محليًا أصغر من الخوخ بسبب أضرار الصقيع في كاليفورنيا، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعارخوخ أصفر معلب 2.5 كجم، مما يساعد في تعويض ارتفاع تكاليف الإنتاج. وعلى الرغم من استقرار الطلب بعد ارتفاع الوباء، إلا أن السوق لا تزال قوية مع عرض المعلبات عقودًا طويلة الأجل لضمان العرض. ومع ذلك، من المتوقع أن تعتمد الصناعة بشكل أكبر على الواردات هذا العام لتلبية الطلب، في حين تستمر حالة عدم اليقين بشأن توفر العمالة وسياسات التجارة الأمريكية في التأثير على قرارات المزارعين والتوقعات العامة للسوق.
