أصبحت السردين المعلب عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي العالمي بسبب محتواها الغذائي الغني، بما في ذلك الفيتامينات والأحماض الأمينية والكالسيوم. ومن المتوقع أن يتجاوز السوق 8.18 مليار دولار في عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستهلكين. وقد ساهمت البلدان ذات السواحل الطويلة، مثل الهند والولايات المتحدة والصين واليابان، بشكل كبير في هذا النمو. ومن المتوقع أن يستمر السوق في التوسع، ليصل إلى 16.83 مليار دولار بحلول عام 2034، حيث تعمل التطورات في المعالجة والترويج عبر وسائل التواصل الاجتماعي على تعزيز الاستهلاك. ويعود هذا الارتفاع إلى الطلب المتزايد على الأطعمة المغذية والمريحة، حيث يُنظر إلى السردين على أنه مصدر غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والكالسيوم. تعد دول مثل الهند والولايات المتحدة والصين واليابان من المستهلكين الرئيسيين، حيث تستفيد من التطورات في تقنيات المعالجة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي والإنتاج الموجه للتصدير في دول مثل البرتغال وإسبانيا على زيادة توسع السوق.
