كيفية تخزين صلصة الطماطم

بعد فتح علبة صلصة الطماطم، إذا لم تتمكن من تناولها كلها مرة واحدة، فسوف تفسد بسهولة بعد تخزينها لفترة من الوقت. إذا فتحت علبة معجون الطماطم وقمت بطهيها بالبخار في وعاء قبل تناولها، فلن يفسد معجون الطماطم المتبقي لفترة أطول من الوقت. طريقة أخرى جيدة لمنع صلصة الطماطم من التلف هي وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي حول فتحة علبة صلصة الطماطم لإغلاقها، وتخزينها في الثلاجة لفترة طويلة. عند الأكل، فقط اكشط الطبقة العلوية وتناولها.